المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل
العلوم الأساسية والتطبيقية
المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل / العلوم الأساسية والتطبيقية
Factors Affecting Vitamin D Content in Sardine, Salmon and Shrimp during Different Cooking Processes
(Sahar Mostafa Kamel , Hajer Abdalgalil Alboudrees , Hala Hazam Alotaibi , Farag Ali. Saleh )
الملخص
متوفر ياللغة الإنجليزية فقط
المراجع
متوفر ياللغة الإنجليزية فقط