المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل
العلوم الأساسية والتطبيقية
المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل / العلوم الأساسية والتطبيقية
تأثير إطعام اليوريا على محتويات الحليب في الماعز المرضعة
(خالد بن أحمد البوسعده)
الملخص
لقد نتج عن إطعام تبن القمح المعالج باليوريا للمعز المرضع عن زيادة ذات قيمة معنوية في مكونات الحليب مثل الدهن والبروتين والمواد غير الدهنية والحوامض والرماد ونقص في الاس الهيدروجيني. لقد تم استنتاج بأن هذه الخواص قد تزيد من القيمة الغذائية للحليب وتحسن من الاحتفاظ بخواصه الجيدة.
المراجع